Por: Hashavúa
Cuando se pregunta, ¿Hasta dónde puede llegar el tema de encuentros de Zoom?, pues el límite acaba de pasarlo el famoso chef Jorge Rausch, cuando realizó su “Master Chef”, por zoom. ¿Cómo?, pues en éste zoom donde se reunieron 74 pantallas cada una con dos y hasta 6 personas, la mayoría de ellas participantes y otras pocas, como Hashavúa, que fuimos testigos disfrutando, mientras que el gran maestro de la cocina preparaba una tradicional receta de su abuelita la señora Toba Kochane Z”L, en una fusión con comida asiática. Estoy hablando de latkes de papa con shnitzel de pollo acompañados de verduras salteadas. Cada participante que se inscribió recibió los ingredientes y manos a la obra. El chef recibió la fotografía de cada plato y de ahí eligió los dos que mejor se veían, quedando demostrado que la calidad de la comida también entra por los ojos.
Felicitamos a los ganadores que fueron:
Un especial aplauso al Centro Israelita de Bogotá promotor de la idea, a Jorge Rausch por compartir sus talentos y su tiempo con la comunidad, además de su paciencia y la donación de las cajas donde se enviaron los productos, y a la fantástica Cindy Mohnblat, Directora de Actividades del CIB, quien maneja al dedillo cada programa de Zoom y en especial el de nuestro querido Chef. Kol Hakavod.
A continuación pude ver el video del programa y aprender de paso las recetas estilo Rausch.